2021年中老年人在夏季三伏天吃什么養生?又到一年一度的三伏天，據說三伏天的時候注意養生，人的身體抵抗力會更好。那么三伏天老人吃什么呢?下面就由小編來為您介紹三伏天老人吃什么。

三伏天是什么？三伏天時間？

三伏天是出現在小暑與立秋之間，是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的日子。伏即為潛伏的意思。“三伏天”的“伏”就是指“伏邪”。即所謂的“六邪”(指“風、寒、暑、濕、燥、火”)中的暑邪。所謂的“伏天兒”，就是指農歷“三伏天”，即一年當中最熱的一段時間。

按規定，從“夏至”日開始算起的第3個“庚日”為入伏，并作為“頭伏”的第1天，第4個“庚日”定為“中伏”第一天;從“立秋”開始算起的第1個“庚日”為“末伏”的始日，第2個庚日定為出伏，即伏天結束。

注：當夏至與立秋之間出現4個庚日時，中伏為10天，出現5個庚日時，中伏則為20天。2015年夏至與立秋之間是4個庚日，所以“三伏天”是30天。

2015年“夏至”是6月21日7時45分(農歷5月3日)，“夏至”后的第3個“庚日”出現在7月18日，即這一天入伏為頭伏第一天。7月28日入“中伏”;“立秋”后第1個“庚日”為8月7日，這一天是“末伏”第一天。

中老年人三伏天吃什么

紅棗，

對于中老年人來說，在日常生活中一定要著重個人的飲食調理，這樣才能夠有助于身體的保養，尤其是在炎熱的三伏天，飲食更要注意。

可以每天堅持吃一點紅棗或用紅棗煲粥喝，能夠起到很好的補充氣血的功效，促進血液循環，及時排出體內的毒素和垃圾，增強身體的抵抗力和免疫力。

銀耳，

夏天天氣比較炎熱，出汗量也會增加，如果不及時補水的話，很可能就會導致體內處于缺水的狀態，對身體的健康非常不利。

而銀耳具有很好的補水潤燥的功效，它含有豐富的銀耳多糖，能夠吸附水分子，促進身體的吸收，能夠幫助潤滑身體，而且還能夠增強身體的抵抗力和免疫力，延緩衰老。

百合，

進入炎熱的三伏天，很多的中老年人可能會出現心火旺盛、睡不著覺的情況，這個時候百合就要發揮著很大的作用。

百合是一味藥用價值非常高的中藥材，具有很強的補中益氣、寧心安神的功效，經常用百合煲粥喝，能夠幫助鎮靜神經，幫助提高你的睡眠質量，讓你平安過夏天。

苦瓜

苦瓜的營養價值是非常高的，非常適合在炎熱的夏天吃，炎熱的三伏天，是降火的佳品。

中老年人適當吃點苦瓜能夠幫助清熱降火，解暑消毒，能夠幫助增強身體的抵抗力和免疫力，讓你健康過夏天，而且還能夠幫助你緩解情緒煩躁、焦慮易激動的情況。

絲瓜

絲瓜的營養價值也是非常高的，它能夠幫助解除油膩，提高人的食欲，而且還能夠幫助促進腸胃的消化和吸收功能，緩解便秘的情況。

所以中老年人在炎熱的三伏天吃點絲瓜，能夠及時排出體內的毒素和垃圾，增強身體的抵抗力和免疫力。

中老年人三伏天小常識

1.夏季少吃瓜，換吃參

夏季瓜果眾多，特別是西瓜，不可多食。因其性寒，日常可配些紅糖姜茶以平衡其寒性。而夏天最好的補氣藥是西洋參，特別是對夏季出汗過多，易疲憊、易心慌的人有好處。

2.少喝冷飲，冷粥祛濕最好

伏天少吃冰淇淋，少吃生冷食物，但喝冷粥還是可以的。這個冷粥是指經過冷藏之后，恢復到室溫稍帶涼意的粥。

3.適當鍛煉，切勿久坐不動

夏天愛動久坐會使人供血不足，加重乏力和肌肉酸痛，影響濕氣的排除。俗話說，夏練三伏，即使夏天我們也要注意多鍛煉。

4.頸椎、腰身不要對著空調

在空調房里穿衣服要過肘過肩，女性不露腰，男性不露頸椎。現在夏天感冒人數增多，就是因為用空調導致汗液揮發不出來淤積體內，容易感冒。

5.吹干頭發再睡

夏天時人洗澡特別勤，有人頭發濕漉漉的就吹空調，甚至頭發不吹干就睡覺，導致“濕邪”在不知不覺中入侵身體，所以夏天要把頭發擦干再入睡。