肝炎患者如何補充維生素?
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肝炎患者如何補充維生素?
由于患肝病時汁分泌受到障礙,多吃下列食物雖可保證攝入充足的維生素,但是肝病能影響多種維生素的吸收與代謝,所以臨床上應密切觀察,必要時可用維生素制劑補充。對維生素K的吸收有一定的影響(特別是K1、K2),故應多供給菠菜、圓白菜、菜花、花生油等富含維生素K的食物。
含維生素A的食物,如常喝牛奶,多吃蛋黃、動物肝臟、胡蘿卜、韭菜、空心菜、金針菜、莧菜、菠菜、青蒜、落葵等。
含維生素Bl的食物,如全麥、豆芽、豌豆、花生、新鮮蔬菜、水果等。
維生素B2豐富的食物有小米、大豆、酵母、豆瓣醬、綠葉蔬菜、動物肉類、肝、蛋、乳類等,宜多吃。
維生素B6豐富的食物豆類、新鮮蔬菜,動物肝、腰子、瘦肉類及酵母等,要多吃。
維生素C豐富的食物有新鮮蔬菜、水果,尤其是柿子椒、青蒜、蒜苗、油菜、野莧菜、山檀等,應多吃。
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