血液病病人夏季生活保健
血液病病人夏季生活保健
血液病患者在夏季飲食中應注意以下幾點:
1、盡量不要購買涼拌蔬菜,如涼拌黃瓜、涼拌西紅柿、涼拌粉皮等,如想吃涼拌菜,一定要將蔬菜用開水反復燙洗沖凈,佐料一定要干凈新鮮,現用現做,切不可用已調制好的陳舊佐料。
2、不要在小攤上購買燒雞、豬肘、香腸等熟肉制品,在商店購買也必須注意保質期,切不可使用保質期不明、已過保質期的食品。
3、不要在小攤上買包子、餃子、涼面等。
4、血液病患者要少吃冷飲。
5、不要吃剩菜剩飯,特別是隔夜飯菜更不能吃。
6、夏季飲食要少食過于油膩的食品,為了保證足量蛋白質的攝入,可吃一些雞蛋、瘦肉、魚和豆腐。
7、酸奶有助消化的作用且又含蛋白質、脂肪,可以適量食用。
8、夏季蔬菜、水果豐富,患者宜多食用,但因目前大多數蔬菜、水果的農藥含量超標,故食用時應反復泡洗。
9、不要吃不容易洗凈的水果,如葡萄、香蕉等。
10、夏季蚊蠅較多,容易造成污染,餐具用前一定要洗干凈。不要吃蠅子餐過的食物。
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