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支氣管哮喘患者的飲食調(diào)理

作者:小康 來(lái)源: 康網(wǎng) 時(shí)間: 2024-02-27 閱讀:

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支氣管哮喘患者的飲食調(diào)理

飲食的種類多種多樣,所含營(yíng)養(yǎng)成分各不相同,只有做到各種食物的合理搭配,才能使人體得到各種營(yíng)養(yǎng),滿足機(jī)體生理活動(dòng)的需要。因此,飲食要全面,營(yíng)養(yǎng)要充足,此乃保證人體生長(zhǎng)發(fā)育和健康長(zhǎng)壽的必要條件。

食物有酸、苦、甘、辛、咸五種味道,對(duì)人體的作用各有不同。五味調(diào)和,有利于健康,五味過(guò)偏,會(huì)引起疾病。飲食有節(jié),是指飲食要有節(jié)制,它含兩層意思,一是指進(jìn)食的量,二是指飲食的時(shí)間。所謂飲食有節(jié),即進(jìn)食要定時(shí)定量,養(yǎng)成良好的進(jìn)食習(xí)慣,則有利于健康。

自然界四時(shí)氣候的變化,對(duì)人體有很大影響,故自古以來(lái),我國(guó)傳統(tǒng)的養(yǎng)生法中即有“四時(shí)調(diào)攝”之說(shuō)。其中,飲食也是一個(gè)方面。

春季,萬(wàn)物萌生,陽(yáng)氣升發(fā),人體之陽(yáng)氣亦隨之而升發(fā),此時(shí)為扶助陽(yáng)氣,在飲食上也須注意。例如:蔥、荽、豉、棗、芪等很適宜。

夏季,萬(wàn)物生長(zhǎng)茂盛,陽(yáng)氣盛而陰氣弱,此時(shí),宜少食辛甘燥烈食品,以免過(guò)分傷陰,宜多食甘酸清潤(rùn)之品,例如綠豆、青菜、烏梅、西瓜等。

秋季,是果實(shí)成熟的季節(jié),天氣轉(zhuǎn)涼,氣候多燥,在飲食上要注意少用辛燥食品,如辣椒、生蔥等,宜食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、甘蔗、菠蘿、乳品等柔潤(rùn)食物。老年人可采取晨起食粥法,以益胃生津。

冬季,是萬(wàn)物潛藏的季節(jié),氣候寒冷,故宜保陰潛陽(yáng),宜食谷、羊、鱉、龜、木耳等食品,注意食熱飲食,以護(hù)陽(yáng)氣。

對(duì)體虛、年老之人,冬季是飲食進(jìn)補(bǔ)的最好時(shí)機(jī)。

飲食養(yǎng)生中,除了根據(jù)飲食的特性、人體的特點(diǎn)、四季變化而注意調(diào)節(jié)以外,還須注意年齡、體質(zhì)、個(gè)性、習(xí)慣等方面的差異,不可一概而論。

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