小龍蝦在夏天是很多人餐桌上的美食，因為口感鮮美，所以非常的受歡迎，不過小龍蝦在飲食安全上一直存在問題，所以很多人都認為老年人不適合吃小龍蝦，那么老年人能不能吃小龍蝦呢?快來了解一下吧!

老年人能不能吃小龍蝦

能吃

自從小龍蝦成為人們餐桌上的特色美食后，關(guān)于小龍蝦飲食安全的問題一直不斷，因為有很多的地方，有很多的人因為吃了龍蝦而患有了疾病，所以人們對小龍蝦也是又恨又愛，愛它的鮮美滋味，恨它帶來的健康隱患。大家知道老年人的體質(zhì)不好，消化不好，所以就會發(fā)生老年人能不能吃小龍蝦的問題。

老年人吃蝦對身體極有裨益。首先蝦無疑是一種美食，中醫(yī)指出蝦味甘性溫，有補腎、壯陽、通乳的功能。而從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)分析，蝦是高蛋白低脂肪的食品，還含有豐富的礦物質(zhì)，如鎂、鈣、鐵、磷等。

不過呢還是盡量少吃，因為小龍蝦含重金屬，含汞等對老年人沒好處。

老年人吃小龍蝦要注意什么

1、蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人們身體不適。

2、不能與大量維生素C同食。

3、不能與豬肉、狗肉、雞肉、鹿肉、南瓜同食。

4、食用海蝦時，最好不要飲用大量啤酒。

5、一小時內(nèi)盡量不要食用冷飲、西瓜等食品。

小龍蝦的營養(yǎng)價值

蝦營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對老年人的身體健康有著極大的作用，也是極好的食物。

蝦肉營養(yǎng)豐富，而且對于老年人來說更易消化吸收，因為它肉質(zhì)比較松軟。蝦皮也是蝦身上功效多樣的一部分，經(jīng)常食用蝦皮的老年人可以在一定程度上預(yù)防因缺鈣導(dǎo)致的骨質(zhì)疏松，老年人的飯菜里放一些蝦皮，對提高食欲和增強體質(zhì)都很有好處。