老慢支的保健藥粥(二)

人參杏仁粥

[原料]苦杏仁15克，大棗10枚，人參15克，桑白皮15克，生姜10克，大米100克。

[制法]將苦杏仁、大棗、人參、桑白皮、生姜文火水煎30分鐘，去渣取汁，加大米煮成粥。

[功效]補益肺氣，化痰止咳。

[適應證]適用于老年慢性支氣管炎咳聲低微、咳而伴喘、痰清稀色白、氣短胸悶、神疲乏力等。

豬肺粥

[原料]豬肺500克，大米100克，薏苡仁50克。

[制法]將豬肺治凈，加水適量，放入料酒，煮七成熟撈出，切成丁，同淘凈的大米、薏苡仁一起入鍋內，并放入蔥、生姜、食鹽、味精、料酒，先置武火上燒沸，然后文火煨熬，米熟爛即可。

[功效]補脾肺，止咳。

[適應證]適用于老年慢性支氣管炎屬脾肺氣虛、痰濕內蘊者。

黃芪粥

[原料]黃芪20克，粳米60克，白糖適量。

[制法]將黃芪、粳米共煮成粥，加白糖溶后即成。

[功效]健脾益氣。

[適應證]適用于老年慢性支氣管炎屬肺脾氣虛者。

[主意]外感發熱者忌服。

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